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2月限定のコースは、前菜に冬の王様『真鱈の白子』 表面はカリッとソテーに。
これから春にかけて旬の『イイダコ』は菜の花と、山口県萩産の甘鯛はウロコ焼きに仕立てます。
メインの肉料理も充実‼︎ 濃い赤身のエゾ鹿、A5ランク 山形牛、京都産 鴨。お好きなメインを選べ付け合わせは春を連想させる無農薬の緑黄色野菜を添えてお召し上がり頂けます。本日のおすすめ料理8品に選べるデザート+食前酒にイチゴのカクテル付きで¥12,000(税・サ込)、大変お得なこちらのコースはお電話のみでのご予約 に限らせて頂きます。この機会にぜひご利用くださいませ。